Carte des Menus

• Mon Avocat – Crevette

  6000 FCFA

• Cromesquis de gambas panko, salade croquante Thaï et sa sauce aigre-douce

  6500 FCFA

• Carpaccio d’espadon à l’huile de sésame, citron vert et ses œufs de lompe

  7000 FCFA

• Cœur de filet de bœuf en tartare, coupé au couteau, aux condiments du marché

  (Nature ou Relevé) 7000 FCFA

• Cromesquis de chèvre frais en persillade, tatin de tomate aux oignons, coulis de tomate à l’estragon et sa tuile aux olives

  7500 FCFA

• Salade César croustillante du Patio

  7000 FCFA

• Calebasse de calamars snackés au citron vert-persillade tandem croquant et glacé de cœur de palmier

  7500 FCFA

• La terrine de foie gras de canard du Chef

  10000 FCFA

• Chiffonnade de jambon cru et sa papaye citronnelle

  7000 FCFA

• Mon bouillon Togolais

  9000 FCFA

• Curry-Malais de lotte aux cheveux d’ange

  9000 FCFA

• Poisson du pêcheur entier mariné-rôti

  8500 FCFA

• Dos de mérou rôti, tombée d’épinards au gingembre et sa crème de maïs aux câpres frits

  9500 FCFA

• Calamars snackés à haute température sur sa tarte fine- gourmande à l’oignon et tomate

  9000 FCFA

• Ravioles vapeur de foutou aux crevettes, makis de pinon, gboma du village, sauce soja sucrée au gingembre et fritos de patate douce

  9500 FCFA

• Gambas en croute de gari sur son chutney de mangue- ananas, guacamole et sa sauce cacahuète

  14000 FCFA

• Braséro de zébu ou poulet, garniture au choix

  6500 FCFA

• Filet de zébu rôti, beurre mousseux et variation autour des tubercules du marché

  9000 FCFA

• Côte de bœuf locale

  10000 FCFA

• L’agneau du sahel aux trois céréales Côtelette d’agneau rôti, Selle d’agneau désossé roulée farcie à la tapenade, tomate farcie à l’épaule d’agneau confite aux fruits secs

  12500 FCFA

• Magret de canard mariné 72h à la citronnelle, cœur de palmier braisé au soja et sa glace au cacao de Kpalimé

  14000 FCFA

• Cœur de filet de bœuf “Rossini”, façon-façon en pate filo

  15500 FCFA

• Le cochon en “Pimitra” (Pieds, Mignon, Travers)

  12000 FCFA

• Margarita

  Fromage 4000 fcfa

• Niçoise

  Pissaladière, Olive noire à la grecque, Anchois 4000 fcfa

• Ste Hélène

  Jambon, Fromage 4500 fcfa

• Reine

  Jambon, Champignon, Fromage 5000 fcfa

• Lorraine

  Crème fraiche, Jambon blanc, Poitrine fumée, Champignon, Noix de muscade, Fromage 5500 fcfa

• Margot

  Merguez, Chèvre, Basilic, Tomate fraiche, Ail, Fromage 5500 fcfa

• El Patio

  Jambon, Champignons, Saucisse Chipolatas, Merguez, Fromage 5500 fcfa

• Togolaise

  Aloco, Tomate fraiche, Poivron, Oignon, Crevette, Piment, Fromage 6000 fcfa

• Gwéta

  Chorizo, Jambon, Tomate fraiche, Œuf, Fromage 6500 fcfa

• Fruits de mer

  Moule, Calamar, Poisson, Crevette, Oignon, Persillade, Fromage 7000 fcfa

• 4 Fromages

  Chèvre, Roquefort, Emmental, Mozza di Buffala 7500 fcfa

• 4 Saisons

  Artichaut, Champignon, Oignon, Tomate fraiche, Poivron, Jambon, Saucisse, Courgette, Poitrine fumée 8500 fcfa

• Savoyarde

  Pomme de terre, Crème fraiche, Jambon blanc, Poitrine fumée, Oignon, Ail, Raclette, Fromage 8500 fcfa

• L’américaine

  Belle croûte de pâte, Pomme de terre, Tomate fraiche, Chorizo, Lardons, Oignons, Poivrons, Fromage et croûte farcie au fromage 9500 fcfa

• La Perso

  Base tomate ou crème « Faites votre Pizza suivant la liste d’ingrédients: 4000FCFA la base + Fromage + 1000FCFA par ingrédient »

Fromages :

Légumes :

Viandes :

Produits de mer :

Condiments :

• Crispy fish burger Pain burger maison, filet de lotte en cromesquis, salade verte, tomate, oignon cru et grillé, cornichon aigre-doux, gouda au cumin, sauce tartare, caramel balsamique

  Normal : 7000 FCFA XXL : 14000 FCFA

• Cheeseburger Pain burger maison, salade verte, tomate, cornichon aigre-doux, oignon cru, confit d’oignon, emmental cru et fondu, mayonnaise maison, ketchup, sauce barbecue maison, caramel balsamique

  Normal : 7000 FCFA XXL : 14000 FCFA

• Crispy Chicken bacon burger Pain Burger maison, salade verte, oignon cru et confit, cornichon aigre-doux, poitrine fumée grillée, emmental cru, kétchup, sauce tartare

  Normal : 7000 FCFA XXL : 14000 FCFA

• Spatzle sautés en persillade, poitrine fumée, champignon et glace de boeuf

  9000 FCFA

• Club sandwich crispy chicken Pain de mie toasté, concombre, tomate, oignon, cornichon aigre-doux, salade verte, emmental, poitrine fumée grillée, œuf au plat, blanc de volaille cromesquis, sauce tartare

  9500 FCFA

• Club sandwich au saumon fume Pain de mie toasté, concombre, tomate, oignon, cornichon aigre-doux, gouda au cumin, salade verte, sauce tartare

  8500 FCFA

• Long raclette burger au poivre (900gramme) Pain burger long maison au parmesan, bœuf haché grillé, salade verte, oignon confit grillé, raclette fondue, ketchup, sauce poivre et tomate

  8500 FCFA

• Spaghetti bolognaise

  9500 FCFA

• Tagliatelle aux fruits de mer façon carbonara

  9500 FCFA

• Le banana split rôti Glace chocolat, glace vanille, sorbet fraise, banane rôtie, sauce chocolat, chantilly et amandes grillées

  4500 FCFA

• La dame Togolaise Glace chocolat, sauce chocolat tiède, noix de coco séchée, amande grillée et chantilly

  4500 FCFA

• Le colonel du Patio Sorbet passion, vodka à l’herbe de bison et estragon

  5500 FCFA

• La coupe du chef Glace vanille, glace chocolat, sauce caramel fleur de sel, éclat de nougatine, sauce chocolat, chouchoux d’arachide et chantilly

  7000 FCFA

• Les fruits de Marie-jolie

  5000 fcfa

• Crème brulée au carambar et sa crème glacée à la fraise tagada

  5500 fcfa

• Mi- cuit au chocolat 64% aux fèves de cacao de Kpalimé, crème glacée menthe-poivre 5baies, éclats de chocolat et son émulsion au chocolat blanc

  5500 fcfa

• Le nougat d’Ekwe, sorbet clémentine et twister de nougatine

  6000 fcfa

• Tarte au citron meringuée déstructurée, sorbet pomelos et fraicheur de basilique

  6000 fcfa

• L’ananas-coco

  6000 fcfa

• Le Bounty du Patio et son fondant au toblerone noir

  8000 fcfa

• Le Café gourmand du Chef

  9000 fcfa